Esta infusión está hecha con una flor llamada Butterfly Pea (también conocida como conchita azul en algunos lugares, o clitoria ternatea por su nombre científico).

Esta planta proviene del sudeste de Asia, las hojas de pétalos azules de esta flor han sido utilizados en distintos lugares de la región por sus propiedades , sino que también por su profundo color azul que mágicamente cambia l agregar un chorrito de jugo de limón.