Semillas de chía, las reinas del omega-3
Son diminutas, pero rebosan de propiedades saludables para frenar la inflamación o el colesterol alto. Las semillas de chía son un alimento muy potente y una excelente fuente vegetal de ácidos grasos poliinsaturados. Fáciles de integrar en la dieta habitual, sirven además para sustituir al huevo en la cocina vegana.